pionnews.com – Dinas Pangan Kota Manado menggelar kegiatan Sosialisasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) sekaligus pembagian leaflet di tiga sekolah, pada Selasa (10/11/2026).

 

Tiga sekolah yang menjadi lokasi kegiatan tersebut adalah SD GMIM 8 Manado, SD Inpres 03 Paniki Bawah, dan SMP Negeri 14 Manado. Kegiatan ini menyasar peserta didik sebagai kelompok strategis dalam pembentukan pola makan sehat sejak dini.

 

Sosialisasi tersebut bertujuan untuk meningkatkan pemahaman siswa mengenai pentingnya mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dalam kehidupan sehari-hari.

 

Konsep Beragam menekankan pentingnya mengonsumsi berbagai jenis pangan dari kelompok yang berbeda agar kebutuhan zat gizi tubuh terpenuhi secara optimal.

 

Konsep Bergizi berarti pangan yang dikonsumsi memenuhi zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk memelihara jaringan, memproduksi energi, serta mengatur metabolisme dan pertahanan tubuh.

 

Konsep Seimbang berarti mengonsumsi porsi pangan yang sesuai dengan usia, jenis kelamin, dan aktivitas fisik, serta memperhatikan proporsi antar kelompok pangan. Pedoman yang digunakan adalah Isi Piringku, yaitu 1/3 makanan pokok, 1/3 sayuran, 1/6 lauk-pauk, dan 1/6 buah-buahan.

 

Konsep Aman berarti pangan bebas dari cemaran fisik, kimia, dan mikrobiologi, serta bebas dari bahan-bahan berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan.

 

Kegiatan ini juga bertujuan untuk mencegah masalah gizi ganda, baik gizi kurang dan stunting maupun kelebihan gizi dan obesitas beserta penyakit penyertanya, seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.

 

Selain itu, Dinas Pangan Kota Manado mendorong pemanfaatan potensi pangan lokal, seperti singkong, pisang, sagu, dan berbagai umbi-umbian lainnya, sebagai alternatif sumber gizi keluarga.

 

Kepala Dinas Pangan Kota Manado, Rollies Rondonuwu, menyampaikan bahwa edukasi B2SA perlu dimulai sejak usia sekolah agar anak-anak memahami pola makan sehat dan mampu menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.

“Kami ingin anak – anak Manado terbiasa mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman. Pola makan yang baik sejak dini akan membentuk generasi yang sehat, cerdas, dan produktif,” ujar Rollis.

Ia juga menegaskan bahwa pemanfaatan pangan lokal merupakan langkah strategis untuk memperkuat ketahanan pangan keluarga sekaligus menumbuhkan kecintaan terhadap produk pangan daerah.

 

Melalui kegiatan ini, Dinas Pangan Kota Manado berharap siswa, guru, dan orang tua dapat bersinergi dalam mewujudkan budaya makan sehat di lingkungan sekolah dan keluarga.

Views: 9